Von Basel nach Strassburg mit Tobias Funke

Von Basel nach Strassburg mit Tobias Funke

by | Jul 17, 2020 | Events

Mit Tobias Funke steht an diesem Abend eine interessante Persönlichkeit am Herd. 2 Michelin Sterne und 17 Gault Millau Punkte vereint er im Restaurant Incantare des Gasthauses zur Fernsicht in Heiden. Über den Sterne- und Punktekoch werden Sie einiges erfahren, denn...
WIR SIND DABEI

WIR SIND DABEI

by | Jul 17, 2020 | Events

Am ST. MORITZ GOURMET FESTIVAL Seit mehr als einem Vierteljahrhundert vereint das St. Moritz Gourmet Festival ausgewählte Stars und Ikonen aus den Küchen dieser Welt im Oberengadin. Während neun Tagen bieten hochspannende Gastköchinnen zusammen mit den mehrfach...
Kochkurse mit Sternekoch Tobias Funke

Kochkurse mit Sternekoch Tobias Funke

by | Dez 17, 2019 | Events

Kochen ist Intuition und Kreativität, aber auch Können und Erfahrung. Kommen Sie in den Genuss von Tipps und Tricks aus erster Hand in einmaliger Atmosphäre einer Profiküche. Ablauf Menüplanung und Vorbereitung mit Einkaufstipps Beurteilung und Qualitätskontrolle der...