Krustentier Jus
«Die Essenz des Ozeans»
CHF 21.00
PASST ZU
Gerichten mit Krustentieren, Fischen, aber auch zu kräftigem Fleisch wie Rind. Kann auch als konzentrierte Grundsauce zur Stärkung von weiteren Brühen, Jus, Fonds oder Bratensud verwendet werden.
Inhalt 170ml
Unsere Saucen bestehen zu 100% aus natürlichen Zutaten aus der Schweiz. Wir verzichten auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Handwerklich hergestellt und verpackt in den Küchen vom Gasthaus zur Fernsicht.
ZUTATEN
Krustentierschalen (F), Karotten, Sellerie, Fenchel, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Cognac, Weisswein, Noilly-Prat, Gewürze, Kräuter
3 Monate ungeöffnet und gekühlt haltbar. Nach dem Öffnen innert 7 Tagen aufbrauchen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.35 kg |
|---|---|
| Inhalt | 2 dl, 5 dl |
